菲律宾营养不良问题突出,亟待解决

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菲律宾马尼拉大学 (UPM) 和国家营养委员会 (NNC) 正在编写一本新手册,以解决该国的营养不良问题。

手册包括评估五岁以下儿童的营养状况;协助村级营养委员会履行职责;协助提供营养和相关服务;促进和采取积极的营养行为;监测和评估营养计划。

菲律宾正在应对营养不足问题,包括发育迟缓(身高低于年龄)、消瘦(身高低于体重)和体重不足(体重低于年龄);超重和肥胖患病率的增加;以及微量营养素缺乏。

营养不良通常是由于饮食不良造成的,但加工食品和含精制糖的食品通常被认为是导致肥胖的原因,而肥胖又会导致心脏病和糖尿病。

根据食品与营养研究所 2021 年的一项调查,每五名菲律宾学龄儿童中就有一名体重不足或发育迟缓。同一调查还显示,每15名学龄儿童中就有1名身体消瘦,每10名学龄儿童中就有1名体重超标。与此同时,每五名青少年中就有一名发育迟缓。


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