工资超过3000迪拉姆即可为家人申请居留签证

根据法律，工资为4000迪拉姆（不提供住宿）或3000迪拉姆（由雇主提供住宿）的个人可以为他的妻子和孩子在阿联酋申请居留签证。

如果想要在阿联酋为家人提供担保，那所需的文件可包括：家庭成员护照，结婚证书，并经阿联酋驻本国大使馆正式公证，随后由外交部予以证明。