泰国商业部官员看好中国水果罐头市场

泰国商业部官员认为，中国水果罐头消费市场仍有不错的增长前景。并建议泰国果品加工企业瞄准中国“宅经济”消费群体，研发迎合中国人口味和需求的新品。2022年中国进口价值1.65亿美元的水果罐头，其中泰国最高价值4200万美元。泰国去年罐头水果出口总值超18亿美元，为全球第四大生产和出口国。

目前中国市场上最常见的罐头水果主要有橙子、菠萝、荔枝、桃子和龙眼。但随着宅经济盛行以及健康饮食理念的提升，相信未来中国消费者会对罐头食品有更健康科学的认知，而不是依然存在偏见，认为新鲜水果更安全拥有更高的营养价值。

中国作为世界最大的罐头水果生产和出口国，主打的出口果品有十多种，其中出口量最大的有5种，依次是柑橘罐头、桃罐头、梨罐头、菠萝罐头和荔枝罐头。

而主要出口市场则集中在，美国、日本、德国等经济高度发达的国家。这与欧美家庭菜篮子中罐头水果占到20-30%有很大关系。泰国也是中国罐头水果主要出口市场之一。

以2022年1-8月为例，中国水果罐头出口总量36.96万吨，总金额4.91亿美元。与上年同期相比，数量增加27%，金额上升46%。

然而中国在进口罐头水果方面，2022年的总进口额为1.65亿美元，同比下滑15.39%，其中从泰国进口最高，约合4200万美元，同比增8.45%，约占总进口额的25.55%。其次是韩国和菲律宾，进口额分别是4100万美元和3700万美元。

比如，过去这几年，中国已经成为泰国新鲜水果最大出口国，年出口量超过百万吨，价值上千亿铢。其中作为明星产品的榴莲价值超过600亿铢。而这也为泰国果品加工产业提供了潜在的发展契机，像预制水果就是不错的方向。